15 juni 2012

Rabarberkaka


Rabarberkaka
(ca 24 bitar i långpanna)

6 dl socker
6 st ägg
 - vispas vitt och pösigt
6 msk smör
3 dl mjölk
 - smält smöret, blanda med mjölken
8,5 dl vetemjöl
4,5 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
 - blanda torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten om vartannat med mjölken
ca 4 stjälkar rabarber
 - skriva rabarbern och strö över smeten i långpanna
Kanel och socker
 - strö kanel och socker på toppen av kakan innan gräddning

Grädda i 175 graders ugn, ca 20-30 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass. Supergott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar