28 februari 2015

Amerikansk cookiekaka

Redan för några veckor sen hittade jag ett recept på Tidningen hembakat's sida på en Amerikansk cookiekaka med kola. Kände att jag bara måååste prova, så idag gjorde jag det. Förutom att det kanske misslyckades nånstans i processen, så blev det riktigt bra. Smaken åtminstone!

Du behöver:
- 175 g rumsvarmt smör
- 200 g mörk choklad
- 100 g Dumle
- 1 ägg
- 1½ dl socker
- 1½ dl farinsocker (jag använde rörsocker)
- 1 krm salt
- 1½ tsk soda
- 2 tsk vaniljsocker 
- 1 dl havregryn
- 3 3/4 dl mjöl

- choklad till dekoration

> Börja med att vispa smöret med sockret och farinsockret
> Hacka chokladen och Dumlen grovt
> Vispa ner ägget i smeten
> Vispa i torra ingredienser
> Blanda ner chokladen
> Sen hackade jag ca 80 g vitchoklad att sätta ovanpå
> Tryck ut smeten i en rund form med bakplåtspapper
> Strö över den hackade chokladen
> Grädda i 175 grader på nedersta falsen, 30-40 minuter

Min var bra ovanpå och i kanterna, men väldigt kladdig inuti.. Vet inte vad som gick fel. Men gott blev det i varje fall!

Weekend

Min helg hittills har bestått av: Att jag fick sluta tidigare på jobbet igår, och hann med ett 50 minuters gympass. Det börjar hända nåt i kroppen nu igen, hurra! Sen fixade vi tortillas innan vi begav oss till kvällens revyföreställning, som blev en riktig succé. Förutom att jag (nästan) glömde bort mina repliker i första sketchen så gick det helt toppen. Och publiken var toppen, som skrattade åt ALLT! Det om något ger självförtroende. Sen spenderade vi resten av kvällen vid ABC tillsammans med Maria och Mikki. 

Idag sov vi till HALV ETT. Mysha åpåå en stund, och så for jag en runda till verkstan och till butiken. Hem kom jag med fredagstulpaner på en lördag, lite bakningsingredienser och spikar till mina Mumintavlor. Fixade ihop dagens lunch/middag: Nötköttsoppa, och efter det satte jag igång och bakade dendär cookiekakan jag berättade om. Däremellan spikade jag upp Mumintavlorna, åt mat och lyssnade på lite musik.

Nu smakar jag på kakan (rätt goood!) och ska strax kleta på lite smink och rusa uppför lokalbacken. Mer än fullbokat på revyn ikväll, så det kommer bli great, ska vi väl tro! Sen får vi se om det eventuellt blir en Vasaresa efter det... 
Trevlig lördag på er!

Tre från Instagram:

Resten från kameran (kvalitetsjämförelse, hrm...):
 Dagens outfit: Kalles randiga tröja (ny favo!), nya svarta Dr Denim, kamelfärgade boots köpta secondhand, och vinröd scarf från Dress like Marie
 Dagens "frukost" (klockan 13:30): Apelsinjuice och rågbröd med ost i mikron. Göttens!
 Redan i tisdags hade förra veckans fredagstulpaner dött, så jag köpte hem nya från Livsmedel (två knippen för en femma, såatt). Nå, ännu är de fina och jag behövde inte köpa nya fredagstulpaner igår, som jag nästan hoppats på...
 ... så istället köpte jag två nya knippen idag. Denna vecka blev det alltså tisdags- och lördagstulpaner!
 Min sprillans nya "Moomin wall of fame" blev inte riktigt som jag hade tänkt mig, men helt bra ändå. Symmetrin synkar inte riktigt, ni vet...
 Dagens lunch/middag
 Två nya grönväxter från onsdagens Vasaresa
 Dagens kaka (som tydligen misslyckades lite smått)
Lakanbytningsdag idag, så härrrrlit med nya lakan i sängen!

26 februari 2015

Musiktips #5

Som jag lovade i förra veckans musiktips-inlägg så ska jag idag berätta för er om bandet som förändrade mitt liv bara med hjälp av sin musik och sina vackra texter. För att ni helt ska kunna förstå hur jag ens lyckades halka in på denna typ av musik och verkligen fastna för det, så rekommenderar jag att ni följer med följande veckor också, då jag tänkt berätta lite mer om banden och artisterna mellan Westlife, Britney Spears, HIM och kvällens band. För jag menar, hur i hela friden kan det annars komma sig att nån som lyssnat på Rednex, Celine Dion och t.A.t.U plötsligt faller pladask för ett power-metal band, FRÅN FINLAND? Om ni fortfarande inte listat ut vilket band jag pratar om så ska jag informera er om det.. Bandet som alltid kommer ha en speciell plats i mitt hjärta - Sonata Arctica.

Klyschigt, jag vet, men jag minns det faktiskt som igår, dendär första gången jag hörde Sonata Arctica. Det var i januari 2005 och jag var och hälsade på hemma hos Janica. Under hösten hade jag blivit lite förtjust i en kille vars favoritband var just Sonata, minns att han på sin Lunarstorm-sida hade en av deras texter; FullMoon. Bara av att läsa texten var jag hypnotiserad, men dendär lördagskvällen i januari på Janicas vind, när jag för första gången hittade Fullmoon på en skiva, var jag såld.

Kan inte fatta att det redan gått TIO ÅR sen det!!! Helt sjukt alltså. Under dessa tio år har jag spenderat otaliga timmar med Sonata Arcticas musik i mina öron. Har nästan alla deras skivor, en live-dvd, en huppari, och dessutom har jag sett dem live i Seinäjoki 2010. I dagens läge kan jag väl inte säga att jag är ett lika stort fan som jag var t.ex. 2007 (minns hur jag nästan dog när jag såg Jani Liimatainen på Jeppisdagana den sommaren), men visst lyssnar jag fortfarande på deras musik nu som då. Och alltid blir jag lika salig! Visserligen tycker jag inte att musiken de gjort efter 2007 är alls på samma nivå som tidigare, men visst har de också nya låtar som fastnat.

Ifall ni undrar hur det var på live-keikkan i Seinäjoki, så kan jag berätta för er att Kalle och Citt helt totalt föstörde den upplevelsen för mig (konserten som jag väntat på i fem år!) och att jag aldrig nånsin förlåter dem för det. Inte för att vara elak, men Kalle är nog en bidragande orsak till att jag inte lyssnar så mycket på Sonata längre.. Först och främst för att JAG inte har nåt som heter egen musiktid här hemma, för det andra just pga dendär konserten, och för det tredje pga dagens uppställning i bandet, och vad det gjort åt musiken.

Ja, hur ska jag då på något vis kunna börja tipsa om detta band, som jag så innerligt älskat, och fortfarande ger en del av mitt hjärta åt? Var ska jag ens börja!? Ifall ni har Spotify rekommenderar jag att ni söker upp Sonata Arctica och sätter på shuffle-funktionen. Ett bra sätt att fördriva x-antal timmar och bara driva iväg i tankarna... Det bästa med Sonatas musik, enligt mig, är nog att man alltid ser en tydlig bild framför sig när man hör nån av deras låtar. T.ex. Fullmoon kommer jag alltid att förknippa med vinter, för att ja, det känns bara som att man ska lyssna på den på vintern!

Har ni inte Spotify kan ni t.ex. börja med dessa tio:
Och dethär var bara början... Kanske jag får NÅN att börja lyssna på Sonata Arctica efter dethär??

26022015

Har lite leidon på bloggen just nu. Finns exakt INGET intressant att skriva om, och skriver jag nåt som åtminstone är lite intressantare, så är det exakt INGEN som kommenterar. So why bother? Idag får ni en lista att läsa så länge jag är på styrelsemöte. Sen kanske jag har nåt bättre att komma med igen. Vasshågoo:

När vaknade du i morse? 6:55 när sambons alarm ringde första gången, 7:04 när sambons alarm ringde andra gången, 7:12 när sambons alarm ringde tredje gången och sen 7:30 när mitt eget alarm ringde...
Vad var det första du tänkte när du vaknade? "Vaför gar vi aldri å sova i tid?!?!"
Har du ringt nån idag? Isf vem, och vad sa ni? Nope, har inte ringt nån.
Har du ont någonstans? Inte just nu faktiskt.
Om du fick välja vad som helst att äta just nu, vad är du sugen på då? Denhär kakan. Kommer SÅ att göra den i helgen! (har suktat efter den i tre veckor nu)
Vad köpte du när du drog ditt kort senast? Lite grejs från Minimani igår.
Vilken var den första sidan du gick in på på internet idag? Facebook.
Vilken var den första låten du satte på idag? Thåströms Fanfanfan var den första som spelade när jag satte mig i bilen, men switchade fort över till X3M, eftersom jag lyssnat på omnämnda låt 10 gånger igår påväg till och från Vasa...
Vad ska du göra ikväll? Vi har styrelsemöte vid ABC klockan halv sju. Innan dess borde jag verkligen duscha! När jag kommer hem ska jag fixa ihop veckans musikinlägg.
Varför ska man läsa din blogg? Säj he to!
Vad gjorde du för exakt en vecka sen, denhär tidpunkten? Fixade mat och slängde i mig i all hast, för Janica och jag skulle till gymmet 17:45.
Tror du att du kommer få en komplimang idag, isf för vad? Troligen kommer sambon säga att han älskar mig, och det är väl ungefär den bästa komplimangen man kan få?
När fotade du något senast, och vad? Imorse fotade jag mina konstiga hängande tulpaner. Tyvärr är jag för lat för att hämta telefonsladden och sätta in bilden här. Sori!
Kommer du göra av med pengar idag, isf på vad? Nope, verkligen inte! På lördag är det sista februari och då blir det intressant att se hur mycket jag sparat denna månad. I januari var det 400 euro utöver mina 100 + 100 som automatiskt går in på mina sparkonton varje månad. De går bra nu!
Vad borde du göra idag? Duscha, som jag redan sa. Och gå på gym! Men det hinner jag tyvärr inte. Och som vanligt: Gå och lägga mig tidigt. Not gonna happen...

25 februari 2015

Tävlar om en kökshandduk

Carita ordnar på sin blogg en tävling om en kökshandduk med kalender-motiv. Skulle inte var så pjåkigt att hänga upp i köket, va! Vill du också vara med och tävla kan du göra det hääär.

Den sista lediga dagen

Min sista sportlovsdag för dethär året började med alarm på 10:00. Kollade ett avsnitt American Horror Story (spehennand!), åt frukost, gjorde mig i ordning, och bilade sen iväg mot Vasa i duggregnet. Jag hade lite tid att fördriva, så jag svängde bara snabbt in till Gallerian och Plantagen i Stenhaga, sen raka spåret till Minimani, dit jag egentligen var påväg. Tanken var att jag skulle handla hem en "stringhylla" som säljs på Minimani. Eftersom jag inte har råd med en riktig så... Nå, vill ni veta hur det gick? Klart ni vill! Jag kom hem med några prylar, men INGEN hylla. Orsaken? Jo, jag tog mitt ha-begär till fånga och köpte bara sånt jag behövde. Typ en rosa truckerkeps, 2x fingervantar och två grönväxter. Hrm behövde och behövde. FÖR SJU EURO!

Nåja, sen var det dags för den egentliga meningen med Vasa-besöket: Hälsa på Tees och Miles! Ååh, jag hade ju inte sett Miles sen dopet (I SEPTEMBER!!!), så ni kan ju gissa hur mycket han växt till sig! Jag smällde i mig en laxsallad jag plockat åt mig på Minimanis salladsbuffé, och sen for vi ut på en 40 minuters vagnpromenad runt Metviken. Tees' och Lewis' hund Kiki fick vara min eskort för promenaden, gissa hur fräsch hon var som släpat både magen och öronen i vattenpölarna längs vägen...

Hemma var jag igen vid femtiden. Sambon och jag fixade ihop räk-avokadopasta, och nu har jag vilat på maten med sista avsnittet AHS på säsong två. Snyft! Sambon ska iväg på kurs hela kvällen, och själv tänkte jag åka för att hälsa på min vän Kånrad. Ni vet, så jag kan vägen till Kimo sen imorgon när jag ska dit på jobb!

 Lillcharmörn <3
Dagens middag! Och ja, jag erkänner.. Jag köpte nya tulpaner igår, PÅ EN TISDAG. Ooops.

24 februari 2015

Fastnat i tv-serieträsket

De som känner mig i verkliga livet vet att jag är en riktig sucker för tv-serier. Både jag och sambon är väldigt intresserade av serier, och sitter klistrade några timmar nästan varje kväll. Ni som hängt med här på bloggen en tid har säkert också läst denhär listan från november förra året. 

Orsaken till att jag väldigt sällan själv börjar följa med nya tv-serier är enkel: Jag fastnar. Direkt. När jag bodde ensam i Jeppis kunde jag ju kolla hur mycket jag ville, eftersom jag inte behövde ta nån annans "tv-tid" i beaktande, men sen vi flyttade hit till Årvas, Kalle och jag, har jag ju fått hålla tillbaks lite. Och det har faktiskt resulterat i att jag inte sett EN ENDA tv-serie på egen hand. På nästan två år!!! Helt sjukt alltså. Nå, idag ändrade jag på den saken. Och jag förstod genast varför jag hållit mig så länge... Nu är jag fast.

Idag hade jag inga planer alls för dagen. Steg upp vid halv tio, donade på en stund med diverse grejer, men sen fick jag så tråkigt. Bestämde mig för att det fick bli en tv-seriedag idag. And so it begun. Visste genast vad jag ville se; American Horror Story, som jag och Kalle såg säsong 1 av förra året. Men eftersom Kalle inte var så såld på serien gav han aldrig säsong 2 en chans. Så jag fick helt enkelt ta saken i egna händer. Föredetta skräckfilmsnörd som jag är så är detta den perfekta serien för mig. Jag älskar den! Har sett nio avsnitt av säsong 2 nu och hoppas på att jag ska hinna se alla tretton ännu ikväll, så jag får börja på säsong 3 imorgon. Ja ni hör ju, blir besatt direkt! 

Men för att bryta mitt soffliggarmönster för en stund ska jag sticka ut på en promenad med tjejerna nu...

Check it out om ni inte redan gjort det!

23 februari 2015

Sportlov


Godmorgon från denhär lilla sömnkorven! Sportlov är härligt när man får sova så länge man vill. Tio timmars natt bakom, och inga stora planer för dagen. Lite som igår så borde jag väl börja med att komma mig ur sängen... Fixa nåt att tugga på. Sen har jag inget förrän vid fyratiden då jag tänkt åka iväg till Nykaabi lite i förtid, så jag hinner med en Elli-tur. Ska hoppas på att ryggen är bättre nu.. Tror jag måste skriva ett litet inlägg om det åt er senare! Zumba får sen avsluta denhär lediga måndagen. Otroligt skönt med en förlängd helg!

Sådär för övrigt har jag inga stora planer för dethär sportlovet. På onsdag åker jag en sväng till Vasa för att hälsa på Tees och Miles. Annars inte mycket. Skulle gärna göra en tur till Lapo/Vuokatti och spendera en dag i slalombackarna, men sini det var ju inte så enkelt... Har ju inget sällskap! Försökte nog fråga sambon ifall han är intresserad, men det hakade upp sig på att han inte "kan" ta ledigt från jobbet. Jaja. En annan gång då.

22 februari 2015

Igenkänningsfaktorn

Dagens gympass gick inte sådär jättebra alltså. Kände redan i morse att jag var lite stockad i näsan och smått hes. Tyckte ändå efter avverkad frukost att jag var i "normalt" skick, och traskade uppför lokalbacken. Redan där och då borde jag ha fattat att nåt inte var helt rätt, eftersom jag fick upp pulsen i säkert 180, bara för att gå upp för en backe. Drog igång träningspasset och tyckte jag blev lite extra svettig idag, men annars bra. Efter några övningar kände jag att det var nog inte vanlig svett, det var kallsvett.. Kände mig lite smått hungrig, för jag hade ju bara druckit en smoothie innan, så tänkte att det nog bara berodde på det. När jag kom till sista övningen, som idag tyvärr blev bänkpress (eftersom bänken inte var ledig på övning 5/9 där den egentligen skulle ha kommit) kände jag hur jag inte alls hade några krafter kvar. Jag menar, 15 repetitioner och 3 serier är ju ändå rätt mycket, men att jag bara orkade 22,5 kg? HA liksom.

När jag avslutat dagens träningspass och traskade nerför backen igen tänkte jag att "nä, idag borde jag faktiskt ha stannat hemma". Gick och drog snor hela vägen hem, och kände att jag var trött och svag. Nå, drack en ProFeel-proteindryck, tog en lång dusch och åt lite laxsoppa samt två Sesamrye med pålägg. Ändå känner jag mig lite smått hängig och svag. Så slog det mig: Jag känner mig precis som i höstas!

Ni som inte följt med så noga här på bloggen kan möjligen ha missat att jag var sjuk i FYRA MÅNADER i höstas. Aldrig sådär sjuk-sjuk så jag fick feber eller måste ligga hemma för att jag var förkyld. Nej, det var alltid bara lite snordragande nu som då, huvudvärk, konstant hes, och allmänt trött och hängig. Men aldrig att det bröt ut. Och så blev det så att jag hölls hemma för det mesta. Gick inte till gymmet alls efter vår Turkiet-resa i september, utan höll mig till promenader och nåt zumbapass i veckan. Det var ungefär allt jag orkade med. Sen hade jag julledigt i tre veckor, och efter det började jag känna mig någotsånär normal igen. Körde försiktigt igång med gymmandet, 2 pass i veckan, och har fortsatt på den banan. Känt mig bättre.

Nu märker jag vad som händer igen. Känner igen symptomen. Och rätt ut sagt så får jag LEIDON. Jag tänker inte, jag upprepar, INTE, ligga hemma i fyra månader nu igen och ruttna bort.

Mitt bästa smoothierecept

Smoothie är nåt jag verkligen börjat tycka om de senaste två åren. Tycker det passar lika bra till frukost som till mellanmål eller efter träning. Min smoothie består alltid av samma ingredienser, eftersom de fyra sakerna som behövs alltid finns hemma. Dessutom tar den bara tre minuter att göra (i min lilla mixmaskin som jag köpte från Ellos en gång i tiderna, för en femma, typ).

 Du behöver: Blåbär, banan, Turkisk yoghurt (kvarg går lika bra) och mjölk
 Lägg i en banan, ca 1 dl blåbär och 2 msk yoghurt. Fyll upp med mjölk till ungefär 3/4 av behållaren
 Dags att mixa! Brukar mixa typ 20 sekunder
TADAA! Så himla gott. Räcker till två normalstora glas/ett stort

Mina söndagsplaner

- Komma mig upp ur sängen (skönt här bland lakanen)
- Göra frukost
- Ta mig till gymmet
- Fixa nåt ätbart
- Duscha
- Fifty Shades of Grey på bio tillsammans med tjejerna

Och det bästa av allt? Imorgon är jag ledig!

Tävlar hos Sandra

Sandra ordnar just nu en utlottning av en örtvagga. Skulle ju passa perfekt sen till sommarens örter! Får väl snart börja inhandla fröpåsar så jag får plantera i min örtstege... Vill du också delta ska du passa på NU, tävlingen pågår till klockan sex ikväll.

21 februari 2015

Precious water

Goodmorning Oklahoma! Elo naa. Här i huset var sambon ovanligt morgonpigg och slog upp sina blågråa vid halv nio-tiden, trots att vi var uppe till ungefär två igår. Yours truly däremot drog täcket tillbaks över huvudet och sov vidare till halv elva. Lördagsbestyren fick vänta lite, i och med att vi var utan vatten... Föreställ er hur frustrerande det är när ALLA morgonbestyr innefattar vatten: Tvätta ansiktet, göra frukost, borsta tänderna, sätta igång en tvättmaskin.. Nå, tack och lov så hann vattnet komma tillbaks tills jag var klar med min morgonsmoothie, so all is good in the hood. För tillfället. Dethär är nog en av de många minussidorna med att ha vatten från eget bolag! Vi ska inte ens tala om smaken på vattnet vi har... Huu.

Lördag som det är har jag tänkt passa på att slappa och vila idag, vilket egentligen kan direktöversättas till att jag kommer spendera x-antal timmar framför datorn med mina drömmar, tankar och funderingar. Linn och jag har också tänkt sticka ut på en promenix nån gång på eftermiddagen, så det kommer bli skönt! Ikväll har vi revy en timme senare, alltså klockan åtta, så får se hur mycket vi orkar efter det då. Måste erkänna att jag är ganska såld på att bara ta det lugnt just nu. Klarar mig riktigt bra på att spendera helgkvällarna hemma, istället för ute på vift i Österbotten.

Och så lite ur telefonarkivet på det:

 En revypremiärfest som åtminstone inte Kalle minns...
 Homemade pizza.
 My love.
En kväll på gymmet, i ny träningstopp.
 Årets vändagspresent av sambon; en vacker orchidée.
 LJUSET.
Min nya addiction: Avokado med laxröra!
Februariväder? Oh hell no.

Om ni följer mig på Instagram har ni troligen redan sett alla dessa bilder.. Om inte, så rekommenderar jag att ni söker fram heimimmi och trycker på "följ".