26 juni 2017

Veckans matsedel

I ett tidigare liv (eller nå, egentligen bara för några år sen..) brukade jag köra "veckans matsedel" här i bloggen. De två senaste veckorna har jag lyckats dokumentera merparten av de maträtter vi ätit, och därför kom jag på den briljanta idén att dela dem med er. Varsågoda:

 Snäckpasta med korv i tomatsås. En av sambons paradrätter, som jag fick testa göra denna gång. Blev inte alls lika god...
 Lappskojs (malet kött och potatismos, i Nykarleby kallade vi det "minkmaatin") och en somrig sallad innehållande spenat, gurka, paprika, melon, avokado och salladsost till.
Kariniemi's "Kanaset" (en färdig box med friterade kycklingringar), tillhörande dippsåser, jasminris och sallad med spenat, gurka, körsbärstomat och melon.
Tacoskal med mina absoluta favoritfyllningar: Tacokryddat malet kött, riven ost, rå lök, tomat, gurka, salsasås, creme fraiche och guacamole.
När man inte ätit på hela dagen men verkligen inte orkar börja koka nåt.. Ja då brukar vi köra på hotdog. Precis så gick det en söndag!
 Chili con carne med mörkt ris-quinoablandning. Serverat med babymorötter och melon. Råkade lassa upp så mycket att det inte ens rymdes nåt grönt på fatet...
Fullkornspasta med baconsås, och givetvis vår favorit just nu - melon!
 Svärföräldrarna bjöd på hamburgare. Om jag inte misstar mig innehöll min biff, ost, sallad, tomat, stekt ägg, ketchup och hamburgerdressing.
Gammal hederlig makaronilåda med riven morot. Blir inte mycket enklare och godare än så!

På den första semesterdagen

Midsommarhelgen kom och gick, och som bäst avverkar jag min första semesterdag för den här sommaren. Nu har jag alltså fem lediga sköna veckor att spendera precis hur jag vill!


Idag har jag sovit länge, ätit knäckebröd med pålägg till frukost, glömt att borsta tänderna, haft besök av Madde en stund, varit till företagshälsovården, sorterat och prissatt loppissaker... Den här veckan försöker jag sälja bort lite av mina grejer på Hällnäs-loppis. Så ifall ni bor i närheten av Oravais eller råkar ha vägarna förbi rekommenderar jag varmt loppiset vid Hällnäs UF! Brukar finnas massor av saker till försäljning, och oftast till billiga priser. Fyndlyckan kan alltså vara stor om det vill sig! 

Nu har jag slängt upp fötterna på soffan en stund efter maten och ska påbörja midsommarbloggningen. Misstänker att jag får fortsätta imorgon, för ska strax hoppa i träningskläderna och bila iväg till Nykaabi för att möta upp mamma. Äntligen dags för Jeppis-zumba! Har inte varit på flera veckor.. Och har lite på känn att det kommer straffa sig i kväll. Ser ut och känner mig som en levande ballong efter helgens festligheter. URK.

23 juni 2017

Sommarbalkongen

Jag hade ju sagt åt mig själv, och kanske till och med åt nån annan, att vi inte ska ha så mycket sommarblommor i år, i och med att vår lägenhet verkligen inte är den största. Balkongen är ju visserligen stor till ytan, så ni kan ju gissa hur det sist och slutligen gick... Proppfullt med blommor överallt! Men så trivs jag och det ser ju mycket finare ut utifrån också när det blommar lite. Fördelen med att bo så här i jämförelse med i egnahemshus, är ju att blommorna tål det "vackra finska sommarvädret" lite bättre bakom inglasat än ute i blåsten och kylan.

 Väntar fortfarande på att mina Mårbackapelargoner ska slå ut i blom... Får se om jag väntar förgäves!
Bästa doften i sommartider är givetvis syrener!

22 juni 2017

Midsommarlistan

Veckans Sevendays-lista handlar lämpligt nog om midsommar, så den har jag passat på och fyllt i!

Det här är planerna för midsommar: På självaste midsommarafton drar vi ett gäng Kimobor med oss ut till Järnströms villan. Där blir det midsommarfirande med god mat, umgänge och eventuellt också bastubad. På lördag ska vi till Nykarleby för att fira midsommaren med mina föräldrar och mostrar med familjer.

Det bästa med midsommaren är: All god mat, och att det finns så mycket vackra naturblommor att plocka in. Misstänker nog det blir en bukett vildblommor från dikeskanten för att förhöja stämningen också i år!


Det sämsta med midsommaren är: Tyvärr oftast vädret. Nämn nu en midsommar de senaste fem åren som man inte behövt frysa eller blivit ihjälbiten av myggor?

En tradition jag inte bryter: Hmm, i barndomen var det ju absolut att åka ut till villan och fira där, men det har jag nog brutit x-antal år bakåt i ungdomen.. Men kanske jag återinför det från och med nu? Tycker att midsommaren ska firas ute på en villa!

Ett måste på midsommarbordet: Grillat och nypotatis i någon form!

Tre tips för en lyckad kväll: God mat, bra sällskap och skön musik! Med det kommer man långt.


Jag firar/firar inte midsommar för att: Jamen VARFÖR INTE? Det är ju sällan det är ljust och plusgrader i det här landet, så lite måste man väl få fira sommaren.

Ett starkt midsommarminne: Sommaren 2009 på Storsand. Så genomtokig och rolig på många vis! He va tider he... Och så givetvis barndomens midsomrar! Minns speciellt en midsommar då de vuxna bestämt sig för att prova på rövarstek, och det tog så länge att alla halvt hungrade ihjäl under tiden. Enda året som vi inte hade tagit med oss grillkorv...

S E M E S T E R

Nu har denna qvinnå loggat ut från jobbet för fem veckor framåt.
Semestertider hej hej!

20 juni 2017

Det stora vandringsäventyret

I våras beslutade jag och min kompis Louise oss för att under fortsättningen av året ta oss ut på lite ovanligare promenader i nejden. Det finns ju en hel del vandringsleder här i våra hemtrakter, några som vi redan provat på, och andra som vi fortfarande har på vår "bucket list". Dem hade vi då tänkt avverka under sommaren och hösten! Tanken är väl egentligen att testa nya rutter samtidigt som vi får motion. Och så har jag givetvis tänkt dokumentera allt och göra en liten sammanställning i slutändan!

De vandringsleder vi redan testat är Hoppamäki-rundan i Komossa, och Köuros-rundan i Pensala. Sambon och jag har också varit på vandring kring Storbötet i Pensala, men det räknas väl inte under hashtaget "detstoravandringsäventyret" som jag och Louise håller på med... Nå, idag var vi på den tredje av våra vandringar, denna gång till Vitmossens fornområde, i skogarna mellan Kimo och Vörå. Kan säga att det inte riktigt gick som på Strömsö... Roligast var det att komma hem och plugga i pulsklockan till Garmin Connect och kolla hur mycket vi egentligen hade vimsat omkring där i skogen. Kan nog säga att det INTE hade gått så bra om vi inte haft en app med karta tillgänglig. Hrmf. Men väldigt vackert ställe var det!

Ni kanske minns att jag och Sebastian var hit i april?
Perfekt väder hade vi åtminstone!

#BrideCila

I lördags var det läge att sluta med allt hemlighetsmakeri och planerande, för då var det äntligen dags för det som vi väntat på - min kompis Cecilias möhippa! Cila är en av mina "Tjängar", och ska gifta sig med sin Vincent i slutet av juli. Brudtärnorna och vi vänner hade därför ordnat en riktig heldagsfest för vår blivande brud, med program från förmiddag till sent på natten. Egentligen hade jag tänkt göra en utförlig beskrivning på hur vår dag gick till, men det hade Maria redan hunnit med. Min version blir därför något förkortad, och med de bilder jag vågar visa här. Får i varje fall tacka för en otroligt rolig och lyckad dag, där inte ens planeringen gick speciellt åt skogen! Nu får vi bara vänta på den stora dagen, då vi gifter bort vår kära #BrideCila.

 17.6.2017, dagen vi smidit med i flera månader. Vi började dagen hemma hos Sara, och givetvis ska ni få se hennes snygga labyrint-hylla!
Brudtärnorna åkte iväg för att kidnappa Cila, och under tiden ställde vi andra till med en brunch som hette duga. INGEN behövde gå hungrig hem i alla fall!
 Vi hade t.ex. gjort bacon-äggmuffins. Såå smarriga!
 Jag slog på stort och gjorde american pancakes med både vitchoklad och mörk choklad.
 Smoothie, apelsinjuice, kaffe och skumpa hade vi som dryckesalternativ. Eller skumpan var väl nog mer eller mindre obligatorisk!
 Här har vi henne då äntligen, iklädd en vit spetsgardin och krona!
 När vi brunchat färdigt tågade självaste Heidi och Sandra från Voga Styling in.
 Sandra hade sminkskola åt oss.
 Maria och jag fick dela spegel. Det var kanske inte det allra enklaste.. 
 Alla blev så fina i slutändan! 
 Konstaterade att för min del var det ganska exakt TRE ÅR SEN jag senast hade satt på mig ögonskugga och gjort en ordentlig grundsminkning. Haha! Lär nog ta tre år till nästa gång också...
 När vi hade sminkat oss färdigt tog Heidi vid och berättade för oss om stil och trender. Väldigt intressant, fick åtminstone mig att vilja gå igenom garderoben och slänga hälften..
 När Voga Styling avlägsnade sig var det dags att klä Cila i sin outfit för kvällen. Vi packade våra väskor och hoppade på cyklarna för att bege oss ut på äventyr. I och med att Cilas blivande man är väldigt jaktintresserad, så hade vi också jaktkläder som tema!
 Vi cyklade runt i byn, i det härliga solskenet(!!!) medan bruden utförde en del uppgifter.
 Utanför sin arbetsplats HVC fick Cila berätta lite för oss om blommor och bin. Det klarade hon givetvis med bravur!
 Vid Kaffestugan var det dags att sätta upp ett tält - på tid! 
 Inga problem - det här tältet kom sig upp på under 20 minuter!
 Vi avslutade med lite picknick i solskenet.
 En till skumpa hann vi också med...
 ... innan det var dags att lämna våra cyklar och packningen för att hoppa i taxin och styra iväg mot Vasa.
 Cila fick flera uppgifter att utföra också i Vasa, däribland att ha en manlig person att lacka hennes naglar. Hade nog inte trott att hon skulle välja en ordningsvakt, haha!
 Sen traskade vi iväg till härliga Strampen, där vi bokat bord för kvällens middag.
 Kanske lite malplacerade i våra jaktkläder..?
 Jag valde rökt kyckling till middag. Riktigt gott!
 Triss i efterrätt! Chokladkaka, creme brulée och hallonglass blev det för min del.
 På väg från Strampen tillbaks in till stan hittade vi en park där vi otroligt nog fördrev nästan en timme. Humorn började kanske vara lite torr där efter hela dagens spexande...
 Hela vårt fina gäng - Madde, Louise, Sandra, Sara W, Cila, Elli, Sara och Maria.
Sen köade vi alltför länge för att komma in till Ollis. Men det var det värt, med bland annat zumbadans på agendan! 

TACK Å FYLÅÅT TJEJER!